Carta

Celebraciones

Celebraciones

Nuestro restaurante le da la posibilidad de celebrar con nosotros momentos especiales de su vida como son bautizos, comuniones y bodas, para ello le ofrecemos nuestra cocina, el servicio y el entorno para contribuir a que sea una fecha inolvidable.
Desayunos de tenedor

Desayunos de tenedor

Nuestro restaurante ofrece desayunos con tenedor, lo que siempre ha sido el característico de Conanglell: 

  • Judías y garbanzos con la carne a la brasa
  • Pan tostado con tomate y embutidos
  • Hígado con cebolla
  • Carrillera de ternera
  • Etc.
Carta / Menús degustación

Carta / Menús degustación


Ofrecemos servicio de carta o menú degustación, los mediodías de martes a domingo y las noches de fin de semana.
Menú diario

Menú diario


El menú diario incluye tres platos (entrantes, primer plato, segundo plato), postre y bebida, ideal para personas que comen fuera y lo quieren hacer con calidad y siguiendo una dieta equilibrada.
Reuniones de empresa

Reuniones de empresa


Le ofrecemos comodidad y tranquilidad para poder llevar a cabo una buena conversación de negocios. Disfrute de nuestra amplia bodega y de nuestra excelente carta.
Primeros platos

Primeros platos


  • Carpaccio de solomillo de ternera con migajas de parmesano y foie 
  • Garbanzos con tripa de bacalao y chuleta de cerdo confitada 
  • Pastel de escalivada con anchoas del cantábrico 
  • Pop de roca y crepinet de pie con puré de patata y pimiento 
  • Tibio de bacalao con tortilla de judías y cebolla y romesco 
  • Jamón ibérico con tostadas con tomate 
  • Sopa de pescado y marisco 
  • Canelones vegetales con setas y su crema 
  • Vieira con trinchado con sopita de garbanzos y cigalas 
  • Tarrina de foie de la casa 
  • Fettuccine con sepia con salsa de erizos 
  • Ensalada de temporada
Carnes

Carnes


  • Pichón a las dos cocciones con salsa oscura y dos quesos
  • Entrecot al roquefort
  • Carrillera de ternera con setas
  • Cabrito salteado con ajo y perejil
  • Paletilla de cordero deshuesada y confitada sobre la cama de papado y cebolla
  • Solomillo de ternera y foie con salsa de oporto
  • Pie de cerdo relleno con senderuelas y morcilla
Pescados

Pescados


  • Bacalao a la salsa "barbacoa" con tomate y cebolla asada
  • Merluza al horno con judías del Ganxet y almejas gallegas
  • Suquet de rape y almejas gallegas
  • Atún de la costa con salsa bordelesa y textura de verduras
  • Calamares de costa con cebolla confitada y seta
  • Langostinos de costa con su aceite, wok de verduras y salsa de soja
  • Pulpo de roca en el "ajo blanco" y parmentier de Violet
Postres

Postres

  • Profiteroles de nata con chocolate caliente
  • Helado de turrón con nueces caramelizadas y ratafía
  • Pudding de chocolate con espuma de vainilla
  • Canelón de chocolate y helado de caramelo
  • Gema de cielo con sorbete de frambuesa
  • Helado de vainilla con reducción de naranja
  • Tarta tatín de manzana con sorbete de manzana verde
  • Mousse de fruta de la pasión con coulís de arroz con leche
  • Crema quemada
  • Helado de biscuit a las dos salsas
  • Mousse de mango y yogur con salsa de toffe
  • Sorbete de coco con piña almivarada y mousse de caramelo
  • Flan de manzana
  • Pastel bomba de chocolate
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